西红柿炒鸡蛋选新鲜西红柿300克、鸡蛋3个。鸡蛋打散加盐少许，中火热油滑炒至七分熟盛出。锅留底油，下蒜片爆香，放西红柿块大火翻炒2分钟出汁，再倒回鸡蛋同炒5分钟，加糖5克提鲜。鸡蛋嫩滑裹满酸甜汤汁，西红柿软烂却不糊。适合搭配米饭或馒头，也能和紫菜蛋花汤一起，酸甜开胃又下饭。

我坚持每天晨跑30分钟，采用间歇跑法：快跑5分钟+慢走2分钟，重复4组。搭配早餐前喝200ml温柠檬水，柠檬切片3片。三个月下来体重从72kg降到65kg，腰围小了8cm，血压稳定在120/80。注意事项：跑前热身10分钟，避免空腹剧烈运动；如果有膝盖不适，改走路。雨天就室内原地高抬腿，同样有效。坚持记录App数据，能看到进步很激励人。